徳島人

  • 2017年11月14日発酵食の力。徳島人12月号
    1712_JIN_re

    ■発酵食の力
    発酵食とは微生物が持つ発酵作用を利用した食品。伝統の製法で仕込む醤油や味噌、麹と水で作る素朴な甘酒など、先人の知恵とともに今日まで受け継がれている。奥深き発酵の世界を紐解く。
    ■住宅生活を支える介護サービスとかかるお金

     

  • 2017年10月13日心の贅沢宿 徳島人11月号
    1711_JIN

    心の贅沢宿
    おいしい食事と大浴場つき、1万円以下の宿を厳選。五感で愉しむ華やかな料理、身体をほぐす癒やしの温泉、羽を伸ばせるくつろぎの部屋。三拍子揃う至福の湯宿へ出かけよう。
    昼飲みできる大衆酒場と食堂
    明るいうちから杯を交わす贅沢時間。

  • 2017年09月14日絶景へ。 徳島人10月号
    1710_JIN_re

    絶景へ。
    自然が生み出した造形美、先人たちの手で築かれた見事な建築、熱気に圧倒される秋祭り…。自分で足を運び、その地に立ってこそわかる大きな感動がそこにある。
    徳島ゴルフ場ガイド
    爽やかな秋風とともに、ゴルフのベストシーズンが到来。お得なプラン、レッスン情報など、ゴルフ場や練習場選びに役立つ情報を集めました。

  • 2017年08月10日玉子を知り、食す 徳島人9月号
    1709_JIN_re

    玉子を知り、食す
    「たまご」と聞いて思い浮かぶものは人それぞれ。たまごかけご飯、オムライス…と姿かたちを自在に変え、いつの時代も、どの世代にも愛される食材。またその背景には、美味しいたまごを世に送りだす生産者の姿がある。普遍の存在であるたまごについて紐解く。

  • 2017年07月12日セルフうどん大研究。徳島人8月号
    1708_JIN_re

    セルフうどん大研究
    選択肢が豊富で手軽に味わえ、さらにリーズナブルと三拍子そろったセルフうどん。県内各店の魅力を研究すべく徹底取材。店主に「そこまで答える必要あるん?」と訝しがられながらインタビューした調査結果をレポートします。
    在宅生活を支える介護施設
    慣れ親しんだ自宅で暮らしている要介護者やその家族にとって、介護保険サービスの利用は欠かせません。ここでは4つの事業所が展開している介護施設を紹介します。

  • 2017年06月14日四国、淡路の岬めぐり。徳島人7月号
    1707_JIN_re

    ■四国、淡路の岬めぐり。
    四国本土から突起した、いくつもの岬。自由気ままに、風まかせに。旅情を誘う岬へと、ぶらり日帰り旅に出かけよう。
    ■魚の旨い店
    日常的に新鮮な魚介を食す、我ら徳島県民の舌を唸らせる店を紹介する。

  • 2017年05月12日オトナの手習い。徳島人6月号
    1706_JIN_re

    ■オトナの手習い
    そば打ち、豆腐作り、石窯ピザ焼き、写経、陶芸、ロッククライミング、乗馬、瓦割り…徳島と淡路島で大人の好奇心を刺激する学びの場を紹介。夢中になれることを見つけよう。
    ■珠玉のシュークリームを求めて
    シュー皮の中にクリームを入れた愛されスイーツ。使う素材はシンプルだが、職人の腕により味も食感も千差万別。徳島各地のシュークリームの人気店をご紹介。

  • 2017年04月14日新阿波めし探訪。徳島人5月号
    1705_JIN_re

    ■新阿波めし探訪
    徳島ならではの料理といえば、「そば米汁」や「半田そうめん」などのふるさとの味。一方で「徳島ラーメン」や「豆天玉」など、現代を代表するご当地グルメもある。今、地元めしとして注目すべきは、店主がアイデアを凝らし開発したオリジナル料理。また食べたいと思わせる巧妙なスパイスがきいた「新阿波めし」に迫る。
    ■とくしまマラソン2017
    1万2454人の熱走の記録

  • 2017年03月14日桜巡り百景。徳島人4月号
    1704_JIN_re

    ■桜巡り百景
    花見客で賑わう公園の桜、沿道を彩る桜並木、山の中で静かに根を張る一本桜・・・。定番から穴場まで徳島と近県の花見スポットをご案内。おともにしたい花見弁当もピックアップ。
    ■ロールケーキの誘惑
    職人たちの努力の末に誕生した評判のロールケーキをご紹介。自分へのご褒美はもちろん、手土産にもぴったり。
    ■特別付録 徳島終活本

  • 2017年02月14日健康ごはん。徳島人3月号
    1703_JIN_re

    ■健康ごはん
    「体に良い」をテーマに食材や調味料を選び、こだわりの献立てでお客さんを迎えるお店をピックアップ。安全安心をモットーに卵や野菜、お米、蜂蜜、お茶などを作る生産者も訪ねました。
    ■日帰りで愉しむ名宿の湯
    宿泊とはまではいかなくても、たまには半日のんびりと温泉で骨休めしたい。そんなプチ贅沢を叶える、日帰り入浴できる温泉宿をご案内。

  • 2017年01月13日ウォーキング。 徳島人2月号
    1702_JIN_re

    ■ウォーキングおすすめ83コース
    きれいな景色や人の営みに触れられるウォーキングコースをご紹介。新しい発見を探しながら歩けばすがすがしい汗が流せます。
    ■TOP GRAPHIC
    つるぎ町の名物柿、独自開発のルアー販売、女子ラグビー期待の中学生、佐那河内村のさくらももいちご、地域の習わしや防災術を学ぶ塾
    ■介護にかかるお金

  • 2016年12月14日道の駅。徳島人1月号
    1701_JIN_re

    ■四国、道の駅めぐり
    その土地ならではの特産品をこれでもかとばかりに集めた道の駅。温泉や美術館などを併設し、一日遊べる場所もあり。魅力あふれる四国の道の駅を旅しました。
    ■宅配弁当と食材
    食事療法、高齢者、アレルギー対策。食生活をサポートしてくれるお弁当・食材の配達サービスをご紹介。

  • 2016年11月11日公共施設が凄い! 徳島人12月号
    1612_JIN

    ■公共のスポーツ施設でカラダ作り
    気軽にかつリーズナブルに通える公共のスポーツ施設に大注目。フィットネスジムでテレビを見ながらエアロバイクをこいだり、筋トレマシンでぽっこりお腹を引き締めたり。自分の体に刺激を与えよう!
    ■徳島の頼れる獣医さん
    ペットの体調の異変に気がついたとき、信頼のおけるかかりつけの獣医さんがいれば心強い。どんな経験を持つ先生がどんな治療方針のもと診てくれるのか取材した。

     
  • 2016年10月14日紅葉とロープウェイ。 徳島人11月号
    1611_JIN

    紅葉とロープウェイ
    ケーブルカー、リフト、モノレール、観光鉄道、野猿・・・。空中ケーブルやミニ鉄道からのんびりと紅葉を眺める。
    ■秋ゴルフを楽しむ
    お得な打ち放題プランやレッスンなど、納得いくまで練習したら、いざコースへ。
    ■中高年の終活はじめ 

  • 2016年09月14日人生を珈琲とともに。徳島人10月号
    1610_JIN

    ■人生を珈琲とともに
    9人の焙煎士に聞くコーヒーの魅力、老舗の喫茶店、自慢の一杯とお昼ごはん、コーヒー香るモーニング、コーヒー豆を買う、珈琲時間を豊かにする道具
    ■TOP GRAPHIC
    ツリートレッキング、ちびっこラガーマン、国賓をもてなしてきた天ぷら職人、パンイチヨガ、京柱峠、川井峠
    ■住宅生活を支える介護サービス

  • 2016年08月10日究極の逸品。徳島人9月号
    1609_JIN

    ■究極の逸品
    作り手の思いがあふれだす
    歴史ある名店のベストセラー
    店主渾身の看板メニュー
    ニューウェーブを起こす新作
    通いつめたくなる絶品のテイクアウト
    忘れられない味を厳選
     

  • 2016年07月14日徳島の花火。徳島人8月号
    1608_JIN

    ■徳島の花火
    大規模大会もいいけど、村花火もすてきです。
    ■県外客をもてなしたい、自慢の店
    新鮮な海の幸に滋味深い川魚、とっておきのうどんや阿波が誇る郷土料理で
    大切な人をおもてなし
    ■自宅でできる介護予防トレーニング
    自宅で簡単にできる運動や体操、脳トレ方法を介護のプロに教わる。

  • 2016年06月14日低山ハイク。徳島人7月号
    1607_JIN

    ■低山ハイクのすすめ
    徳島・香川・淡路島の標高1000m以下の低山
    季節の野花を愛で、地蔵や祠に手を合わせ
    ときには鎖場をよじ登る
    ■どどんっとどんぶり
    捕れたての海の幸やジューシーなお肉
    それぞれの個性が光るどんぶり選りすぐり
     

  • 2016年05月13日徳島の滝をめぐる。徳島人6月号
    1606_JIN

    ■徳島の滝をめぐる
    滝特集第2段。ややアプローチ道の難易度があがります。
    ■棒寿司と箱寿司
    さば、穴子、うなぎ、海老、ほたて・・・
    箸が止まらない!アゴが落ちる!
    ■ホタル見物と祭り12選
    ■あじさいの名所

  • 2016年04月14日劇場と舞台。徳島人5月号
    1605_JIN

    ■劇場と舞台
    笑って歌って涙して、舞台には夢と花が舞っています
    ミニシアター、ミュージカル、農村舞台・・・
    ■評判のいい病院
    実際に診察を受けた患者さんの口コミ
    ■初夏の花めぐり
    アジサイや藤、バラの咲き誇る庭