■徳島ラーメン図鑑2023
新星の如く現れたニューフェイスや人気店の気になる新メニュー、今しか食べられない期間限定ラーメンなど徳島ラーメン界の最新情報をお届け。さらに名店の味を継承した店主の物語を紐解く。
■日々ネコ
愛らしい姿と気まぐれな態度が心をつかむ。2月は、にゃん月でネコの月。ということで、ネコにまつわるスポットを巡りました！

 

 ■すすめ！うどん道
シンプルなうどんの中に貫かれる作り手の信念。もちもち感、押し返すようなコシ、出汁の奥深さ…、そしてアレンジメニューには自由な感性がキラリと光る。独自のコンセプトを掲げ邁進する気鋭のうどん職人に迫る。

■いくつになっても食べたい！大人のお子様ランチ
子どもの頃の胸の高鳴りを思い出すお子様ランチ。ハンバーグにエビフライ、オムライス…、いろんなおかずが賑やかに顔を並べるワンプレートは、大人だってオーダーしたい！ 料理人が大人向けに考案した夢のお子様ランチ、あります。

■TAKEOUT NEWS
この1～2年でオープン、リニューアルした新しいお店の気になるグルメが盛りだくさん！
■chocolate file
自分へのご褒美に、お世話になったあの人に贈りたい、焼菓子やケーキなど55種類のチョコスイーツをピックアップ。

 

 ■新しい挑戦へ、いざ、始動。
念願の独立や新規事業の立ち上げ、新サービスの展開、
これまでにない挑戦や新しい一歩を踏み出した人たちに迫る。
そこに込められた思いや決意とは。

■新登場したラーメン店の注目の一杯
もはや茶系、白系といったジャンルで区分することが難しくなった徳島のラーメン界。店ごとに生み出される味は変化に富み、個性豊かだ。新しくオープンしたラーメン店の推しの1杯をピックアップ！

2023年、徳島で家を建てるなら必見！！
「性能にこだわる家」「デザインを追求した家」「家事楽アイデアのある家」など13のテーマごとに、工務店や建築家が自信を持って手掛けた物件を紹介。それぞれの家のコンセプトを読むと、考え抜かれた間取りやアイデアに驚かされ、性能や構造、設備の重要性がわかります。家づくりにおいて、あなたが大切にしたいことや方向性がつかめる！

■節約しながら寒い冬を乗り切りきりたい！ ぽっかぽか大作戦
いろんなものが値上がりしている今、着るものなどを工夫して暖かく過ごそう。
■駄菓子屋さんぽ
■とくしま公園探訪
■自宅でゆっくりプロの味！ もつ鍋をテイクアウト
■やってみ隊！「ハーバリウム」

■売切御免の品
数量限定の粗挽き十割そばや産直市で出会えるふわふわシフォンケーキなど開店直後から飛ぶように売れていく売切御免の品をピックアップ。
■東新町界隈がアツい
ニュースポットが続々誕生し、新たなカルチャーを育んでいる東新町界隈。若者が集う話題のショップを巡ろう！

 

 ■NEWカルチャー旋風
今まで体験したことのなかった時間や空間。「こんな世界があったのか」とたちまち夢中になるかもしれない。
徳島で新しい文化を発信すべく奮闘する人たちを訪ねた。

■冬の甘味、ぜんざいが呼んでいる！
寒い冬にほっこり体を温めてくれるぜんざい。ことこと丁寧に炊かれた小豆は、店ごとに異なる表情で愉しませてくれる。お茶や珈琲との相性も抜群。さあ、甘～い幸せに浸りましょ。

■そばとうどん
創作麺に常連さんお待ちかねの冬限定メニュー、さらにはじめましての新店まで、たっぷりご紹介。
■肉愛
噛みしめるほどに広がるジューシーなお肉の旨みがたまらない♡焼肉ランチ、牛カツ、チキン南蛮、骨付き阿波尾鶏など、注目のお肉料理、集めました！

■2022NEW SHOP SWEETS
今年オープンしたお店の気になるスイーツをピックアップ！
■とくしま新春祈願
■夜をキラキラ彩るイルミネーション
■プレゼントがもらえるクリスマスイベントへ行ってみませんか？
■振り込め詐欺に備えよう！

 

 ■この店、だから魚が美味しいんです
現役漁師や元漁師が自ら獲った旬魚をベストの状態で料理する店。漁師の娘が地ダコにこだわって作るたこ焼き屋さんや、養殖した牡蠣をたらふく食べさせてくれる期間限定営業の店。「これは旨いっ」と膝を打つ理由に迫る！

■レッツ ウォーキング！
ぐっと冷え込んで一気に冬らしくなってきた今日このごろ。体がぽかぽか温まる、ウォーキングに出かけてみませんか？
渡船に乗ったりへんろ道をたどったり、近場で旅気分を味わえる2コースをご紹介。

■かぶりつきたい！ゴージャスバーガー
作り手のこだわりがギュギュッと詰まった、贅沢なハンバーガーが集合。
■夜のヨリミチ案内
遅くまで開いている夜カフェや夜アイスのお店にフィーチャー
■「採掘スイーツ」カフェで見つけたバリエ豊富なパフェに夢中
■「公園探訪」では藍住町の公園へ！

■ベストグルメ100　
口に入れるともう止まらない。最後の一口が名残惜しく、また食べたいと思わせてくれる。
そして「絶対おいしいけん！」と誰かに教えたくなる…。
そんな絶品を総ざらえ！ この1年徳島を賑わせた話題グルメが盛り盛りです。

 ■隠れ家のうまいもん
住宅街にとけこむように建つお店や、地元の人のみぞ知るような道沿いで揺れる暖簾を見つけると「こんなところにお店があったんじゃ！」と胸が高鳴る。ましてや、そこで美味しいものに出会えたときの喜びときたら！ 迷いながら行く楽しみも味わってほしいものです。

■冬こそアウトドア
炭火でじっくりバウムクーヘンを焼いたり、e-bikeで激坂をらくらく攻略したり。暑い夏はちょっと…な外遊びも、空気の澄み切った冬なら思いっきり楽しめます。

■おいしい料理も味わえる日帰り温泉へ！ 温泉に浸かってゆっくりしたら、食事も楽しもう。
■年末のおそうじ大作戦
大掃除の季節到来！ 今年はプロにお願いしませんか？
■振り込め詐欺に備えよう！
■秋冬トレンドシューズ、おすすめ10
■レッツゴー☆みかん狩り

  

■好きなことを仕事に！
「コレしかない」というものを見つけ、極めるべく経験を積んできた人、遠回りしつつも夢を叶える道を切り開いた人。自分が本当に好きなことを仕事に、独立を果たした人たちのストーリー。

■秋の午後は『ヌン活』を愉しむ
「ヌン活」とはゆったりとアフタヌーンティーを楽しむ活動のこと。プレートに盛られたスイーツをつまみながら、紅茶や珈琲を飲みおしゃべりに興じる。最近では身近なカフェでもそんな優雅な時間が愉しめるようになりました。どの店も事前予約が必要なのでお忘れなく！