ARCHIVES
2025年2月
-
心満たされる和定食 タウトク3月号
■心満たされる和定食
旬を感じる食材選び、素材を生かした繊細な調理、華麗な盛りつけ…。日本人の美学が詰まった和食を定食でいただけるお店をご紹介。映像アートに囲まれながらいただく海鮮丼＆天ぷら、出汁にこだわるからあげのひつまぶし、生姜と柚子の風味が爽やかなつみれ鍋…。手の込んだ料理を気軽に味わえる幸せをお届けします。
■美景に息を呑む 桜満開
冬の厳しい寒さも終わり、鮮やかに色づく木々が春の訪れを感じさせる。絶好のお花見シーズンの到来だ。本特集では今春行きたい桜の名所をご提案。ピンク色に染まるドライブコース、春風が心地いいお花見ウォーク、レジャーシートを広げてピクニック、水面に映る逆さ桜、寺と桜の情緒あふれる共演…とシーン別の美しさに酔いしれて！ -
startt2/27号 伝統工芸の今
■特集 伝統工芸の今
技術や技法を受け継ぎ、大切に使われてきた工芸品たち。ライフスタイルや価値観が変化していくなか、職人たちはどんな思いで伝統工芸に向き合っているだろうか。
■TOP INTERVIEW
手づくりの麹調味料や甘酒を使った料理がInstagramで評判を呼び、今年1月に料理教室をオープン。発酵料理との出会い、そして食への思いについて話を聞いた。
-
さらら2/20号 愛しのおぜんざいでほっと一息♪
■あ～、愛しのおぜんざい
寒い季節に心もカラダもあったまるおぜんざいを。お店のこだわりが詰まった冬の甘味を召し上がれ～。
■未来につながる！習い事
子どもの可能性を広げる習い事がいっぱい！まずは体験へ♪
■看板あにまるズ
■巧妙化する特殊詐欺に備えよう -
徳島美食 新発売！
特別な日の、心に残る料理。
誕生日、結婚記念日、卒業式、入学式、食事会、デート、自分へのご褒美…。「特別な日のお食事どこにしよう？」というときに役立つ一冊です。イタリアン、フレンチ、中国料理、日本料理、寿司、天ぷら、ステーキ、焼肉といった多ジャンルのコース紹介のほか、粋な料理とこだわりのお酒や、眼の前で仕上げるコース仕立てのスイーツで、大切な日の美食時間を叶えましょう。1冊1100円。書店・コンビニ・スーパーにて販売中です。 -
癒やしの旅 CU3月号
■癒やしの旅
開放的な大自然、思わず頬がゆるむスイーツ、心動かされるアート…。たまには日常から少し離れて、ホッと心を一休み。徳島、香川、淡路島の癒やしスポットをご紹介します。
■ご褒美ごはん
大切な人と過ごす特別な日や頑張った自分に。たまには贅沢してもいいんじゃない？ -
startt2/13号 地酒を愛す
■特集 地酒を愛す
シンプルな原材料でありながら、豊かな香りと旨味でさまざまな味わいを楽しめる日本酒。徳島県の恵まれた自然環境を活かして生み出される日本酒の魅力を後押しする人びとに迫る。
■TOP INTERVIEW
参拝の前に手や口を清める手水舎を花で彩る「花手水」。2023年から始まった「とくしま花手水めぐり」には、今年も県内8カ所の神社が参加する。県内の神社では初めて本格的な花手水を実施した坂本八幡神社の加藤さんに、このイベントへの思いをインタビュー。
-
タウトク・CU1月号 実売部数報告
月刊タウン情報トクシマ1月号、月刊タウン情報CU1月号の実売部数報告です。
タウトク1月号の売部数は、3,914部
2501_タウトク部数報告
CU1月号の売部数は、3,182部
2501_CU部数報告
でした。詳しくは、上部のファイルをクリックしてください。
多くの出版社では、発行する雑誌において実際の販売部数と大きくかけ離れた「発行部数」を公表しています。当社メディコムが発行する「タウトク」「CU」では、「実際に何部が売れたのか=実売部数」を発表しています。 -
さらら2/6号 カリフラワーを使った美味しいレシピを教えてくださ～い！
■徳島は全国有数のカリフラワーの生産地。今が旬のカリフラワーを使った美味しい食べ方が知りたい！ そこで、和食・洋食・中華・イタリアンのプロにレシピを教えていただきました。
■絶品チョコレートを探して
新作から期間限定品まで勢揃い！
■おすすめ10は和小物
■ひとりあそび「編み物」
