徳島の中華そばとラーメン その奥深さを知る「徳島ラーメン超本」発売

公開日 2018年02月27日

RAMEN_hyoushi

県内のラーメン店210軒を掲載。

広く名が知れ渡った有名店はもちろん、2017年から2018年にかけて登場した新店も抜け目なく取材。

ラーメン専門店に限らず、老舗の大衆食堂の中華そばや、中華料理店で人気を博す担々麺や酸辣湯麺などの情報も紹介しています。
英・中・韓・スペイン4カ国語で徳島ラーメンの説明をした観光客向けページもあり。