和菓子の心 徳島人4月号

公開日 2018年03月14日

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■和菓子の心
姿形や素材で日本の四季を表現する和菓子。そこには何世代にもわたり受け継がれる職人技が光る。誰もが知る名物から趣向を凝らした新商品まで、手仕事が魅せる奥深き和菓子の世界を心ゆくまでご堪能あれ。
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