■阿波の冷やこい麺
暑い夏の日、ふと食べたくなるのは、つるんと清涼感ある麺料理。うどん、冷やし中華、そうめん、冷やしラーメンなどジャンルを問わずご紹介。
■介護施設のすがお
介護が必要な高齢者やその家族をサポートしている介護施設。5つの介護施設を訪問し、そのすがおに迫りました。
■日本の夏を体感する伝統行事
秘境と呼べる深い緑に覆われた里山、清らかな水の近く。たとえアクセス困難な場所でさえも、一度は目にしたい祭り、参加したい行事がある。