肉にする？それとも魚？
黒毛和牛の焼肉やしゃぶしゃぶが口のなかでとろける至福。放し飼いで育った地鶏の野性味あふれる弾力と旨味の余韻。鮮度が良すぎて、刺身が舌の上で跳ねる感動。身はふんわり、皮はパリッと香ばしいうなぎの蒲焼をごはんと頬張る幸せ。肉好き、魚好きを「こりゃたまらん！」と唸らせる店を113軒紹介！

1冊1100円。書店・コンビニ・スーパーにて販売中。