■特集　海外のカルチャー渦巻く！外国人オーナーのお店
ドアの向こうに広がるのは、異国情緒漂う空間。母国を離れて徳島でお店を開き、本場の風を楽しませてくれるオーナーに迫る。

■TOP INTERVIEW
椿泊産のしらすを全国へ広めたい！ 東京からUターンし、新たな決意で家業に挑む若き夫婦にインタビュー。