洋食に恋して タウトク7月号

公開日 2024年06月28日

■洋食に恋して
明治以降、西洋料理をご飯に合うようにと試行錯誤を経て生まれた日本独自の食文化「洋食」。オムライス、ハンバーグ、ナポリタン…。シェフの愛情がこもった一皿がテーブルに運ばれてくると、自然と頬が緩む。使い慣れないナイフとフォークで食べた幼い頃の記憶や多幸感あるあの味に思いを馳せながら、いくつになっても大好きな洋食皿へ向かう。きっと私たちは知らぬ間に洋食に恋をしている。
■絶景花火
夏の楽しみといえば花火! 今年も県内のあちこちでた~っくさんの花火大会が予定されています。
徳島と合わせて香川、高知、淡路島の注目花火もピックアップ。お腹の底まで響きわたる爆音、夏夜に咲く大輪の花に酔いしれよう。