月刊タウン情報CU

  • 2024年12月19日とくしま新店案内 CU1月号

    ■とくしま新店案内
    癒し空間が広がるカフェや新進気鋭のベーカリー、暮らしに彩りを添えてくれるフラワーショップや古本屋さんなど、徳島を賑わせている注目のNEW SHOPをご紹介！

    ■気分が上がる うつわをさがしに。
    お気に入りのプレートやカップを手に入れると、暮らしはもっと鮮やかになる。料理を引き立て、盛りつけの腕まで上げてくれる。そんなうつわとの出会いを求めて、作家さんの 工房やセレクトショップを訪ねました。
  • 2024年11月19日マルシェへGO！ CU12月号

    ■マルシェへGO！
    野菜や魚、唐揚げやたこ焼きなどのグルメ、かわいいハンドメイド雑貨、そしてワークショップまで。
    目移りするほどのラインナップに心が弾む。地域の良いものが集まり交わるマーケットにいざ！

    ■あったかグルメ
    冬の訪れを感じる今日このごろ、あったかいもんを食べて身体の芯から温まりたい！ 炊きたての釜めし、熱々のドリア、ぐつぐつ煮えたぎる鍋焼きうどん、ほっこりする甘味まで。寒い季節にぬくもりをプラスしてくれるグルメを集めました。
  • 2024年10月18日紅葉めぐり CU11月号

    ■紅葉めぐり
    色づく木々たちに秋の深まりを感じる今日このごろ。この季節だけの色彩と絶景を愛でに山や渓谷へ。紅葉狩りにしゅっぱ～つ！ ドライブの途中で立ち寄りたい温泉やカフェ、甘味処など旬なスポットもご案内。

    ■何度も飲みに行きたくなる夜のお店
    季節の日本酒とともに味わう和食、アットホームな空間でいただくおばんざい、フレンチと和食を融合させた創作料理…。大切な誰かと美酒佳肴を楽しみたいときや、自分を労る一人呑み時間に。一度訪れればきっと行きつけにしたくなる、おいしい名店をご紹介します。
  • 2024年09月19日ランチ旅 CU10月号

    ■ランチ旅 

    心地いい秋風に誘われて、今日はおでかけ日和。そうだ、美味しいランチを食べに行こう。最近オープンした山あいのあの食堂に行こうか。それとも県境にある東かがわの人気イタリアン？ ドライブ気分で淡路島の絶景レストランもいいなぁ！
    少し離れた町まで小さな旅へ。

    ■四国の新しい宿 第2弾
    非日常へと誘うニューオープンの宿泊施設に注目！ 素敵なコンセプトのお宿でのんびり自分を開放する贅沢旅へ。
  • 2024年08月19日今注目の料理人 CU9月号

    ■今注目の料理人
    和食料理人やフレンチシェフ、パティシエ…。これまでの鍛錬や柔軟な発想を、目の前の一品に落とし込む。多くのお客を魅了する逸品を生みだす職人たちにフォーカス。

    ■四国の新しい宿
    素敵なコンセプトで旅人を非日常へと誘う、個性あふれるニューオープンの宿泊施設に注目！
  • 2024年07月19日涼を求めて CU8月号

    ■涼を求めて
    徳島の花火大会やナイトマルシェ、マイナスイオンを浴びる滝めぐり、ヒヤッと冷たい夏スイーツや麺料理まで。身にこたえる暑さが続く日々…涼を感じるスポットへ。
  • 2024年06月19日最高の手みやげ CU7月号

    ■最高の手みやげ
    注目のパティシエが手がけるスイーツにバラエティ豊かな品揃えの総合ショップ、ビジュアル満点のお菓子、今話題のグルメ、あんこのお菓子、正統派、そしてお酒&ツマミまで。

    ■イマドキのレトロ
    令和のいま、レトロカワイイものが気になる！ 喫茶店の固めプリンや昔懐かしのナポリタン、カラフルでポップな雑貨、アンティークなインテリア…心ときめく出会いが待っています。
  • 2024年05月17日本当においしいお店。 CU6月号

    ■厳選！ 本当においしいお店。
    おいしいお店には理由がある。旬の食材を丁寧に昇華させる職人技、わっと心が華やぐ盛りつけや演出、お店がまとう空気感、お客さんに慕われる店主の人柄…いろいろな要素が重なり合って記憶に残る美味になる。そんなとっておきを集めました。



    ■新しい体験！ コトハジメ
    ものづくりと体験、アクティビティ…やってみようという好奇心から新しいことに触れる「コトハジメ」。
  • 2024年04月19日まちさんぽ　CU5月号

    ■まちさんぽ
    プライベート感満載の川遊びや並んでも食べたい絶品ランチ、話題沸騰中のベーカリーなど、グルメにレジャーに、絶景に！ まだまだ知らない地元のいいところググッと深堀りしました。
    ■魚の旨い店
    天然ブリを揚げだしで仕立てた一皿や市場で仕入れた魚介を盛るまかない丼、サックリ衣のエビやスズキのフライなど素材の良さを引き出す料理人たち。行くたびに感動が待っている。
  • 2024年03月19日とっておきの美食　CU4月号

    ■とっておきの美食
    和食、焼肉割烹、上海料理、フレンチ、イタリアン、スイーツまで。シェフの技が光るとっておきの美食を愉しむ。
    ■贅沢モーニング
    品数豊富な野菜たっぷり和食御膳、パン食べ放題の人気メニュー、毎朝かまどで炊き上げるほかほかごはん、季節のフルーツが彩る揚げフレンチトーストなど、贅沢な朝ごはんで1日のはじまりにエネルギーチャージ！
  • 2024年02月19日コーヒーの旅　CU3月号

    ■コーヒーの旅
    ほっと一息つきたいその瞬間、ともにあってほしいのは一杯のコーヒー。おともにスイーツやフードも味わって。
    ■注目のおでかけスポット
    いちご狩りや体験型美術館、リゾート気分に浸れる手ぶらBBQ、おやつとコーヒーを相棒に読書ができる古本屋さんまで。
  • 2024年01月19日温活のススメ　CU2月号

    ■温活のススメ
    出汁が染みわたる鍋や発酵がテーマの身体喜ぶお弁当、香り豊かなマサラチャイなど、あったかグルメ＆ドリンクに、体を芯から温める米ぬか酵素風呂や注目のサウナ施設まで！
    ■SWEETEST DAY
    新作を中心にスイートでビターな贅沢チョコレートを紹介。

     
  • 2023年12月19日居心地のいいお店　CU1月号

    ■居心地のいいお店
    山々や海の景色を望む特等席、レトロな家具が配された古民家カフェ、おうちのように寛げるこたつ席。特別な時間を過ごせるとっておきの場所を紹介。
    ■食卓にプラスしたい！お総菜
    産直の自社工房でつくる天ぷらや市場で仕入れる新鮮魚介の煮物など、特色溢れるお総菜がおうちごはんを豊かにしてくれる。
  • 2023年11月17日おやつ大図鑑　CU12月号

    ■おやつ大図鑑
    わらびもちやお団子などの和菓子や、かわいいルックスの洋菓子や焼菓子･･･。おやつタイムを彩る注目のスイーツが大集合！
    ■背徳グルメ
    見るからにハイカロリーな姿にボリューム満点すぎる料理。その誘惑には抗えないごちそうがここにある。
  • 2023年10月19日大衆的ごちそう　CU11月号

    ■大衆的ごちそう
    料理人歴30年以上の職人がつくる逸品やこだわり食材が主役の看板メニュー、これまで培った技が光る一皿、なかなかお目に掛かれない肉の希少部位。肩ひじ張らずに過ごせる旨いごはん屋さん。
    ■リサイクル＆リユースショップへGO！
    家電や家具、服など、お目当てのものをリーズナブルに、そしてエコに。
    ■徳島の平屋ぐらし
    ワンフロアで生活動線や家事動線がコンパクトにまとまる人気の平屋の魅力に迫る！
  • 2023年09月15日絶景＆グルメ　CU10月号

    ■絶景＆グルメスポット
    日常の喧騒から離れて大きく深呼吸したくなる雄大な自然や、お腹も心も満たしてくれるグルメスポットへ。思わず写真を撮りたくなる、誰かに自慢したくなる･･･そんな素敵な場所をセレクトしました。
    ■小粋なラーメン店
    カフェ風のお店やムーディーなバーのような空間など、小粋なセンスが光るラーメン店がここ数年で続々登場中！
  • 2023年08月19日大人のご褒美ランチ　CU9月号

    ■大人のご褒美ランチ
    元公邸料理人が手掛ける御膳ランチ、ベルギーの星付きレストランで身につけた技巧が光るフレンチ、素材の旨みを引き出した天ぷらコース。和食、フレンチ、イタリアン、中華まで、お値段以上の素敵なランチをいただきます。
  • 2023年07月19日夏のグルメ＆スイーツ　CU8月号

    ■夏のグルメ＆スイーツ
    スタミナチャージできる“がっつり系”、さらっと食べられる“さっぱり系”。かき氷や新店ジェラート、パフェなどのスイーツやドリンクまで！SUP、BBQ、キャンプといったレジャー情報や県内のイベント・花火大会ガイドも♪
  • 2023年06月19日韓国特集・夏スイーツ　CU7月号

    ■夏キラSweets
    フルーツ感たっぷりのジュレ、旬の果実を贅沢に使った限定ケーキ、ほろ苦い珈琲ゼリー‥･。オーダーホールケーキの情報もあるよ！
    ■I♡韓国
    現地の家庭料理から流行りのお菓子、ファッションアイテムや雑貨、韓国の制服やチョゴリのレンタルショップまで。韓国好き必見のホットスポットをご紹介。
  • 2023年05月19日本命パスタ　CU6月号

    ■本命パスタ
    魚介の旨みが凝縮したトマトクリーム、野菜たっぷりの冷製カルボナーラ、具材がごろっと入ったオイルベース･･･。店主が選ぶこだわりの一皿を存分に堪能したい。
    ■あいたんYO！
    街のホットなニュースをお届け！
  • 2023年04月19日サンドの世界　CU5月号

    ■サンドの世界
    ふんわり食パンや小麦香るバンズ、ハードなバゲットふるしゅわ台湾カステラ、地元米のおにぎり‥･。“具材を挟む”と、それはすべてサンドになるのです。
    ■いっとこかっとこ
    最新のおでかけ情報をキャッチ！
  • 2023年03月17日TOKUSHIMA複合型ショップ　CU4月号

    ■TOKUSHIMA複合型ショップ
    焼菓子が自慢のカフェと自転車店、夫婦の趣味全開のスケボー＆ハンドメイドアイテムの専門店…。いろんな顔を持つユニークなショップの全貌を大解剖しちゃいます！
  • 2023年03月17日訂正とお詫び

    2023年3月17日発行の月刊タウン情報CU4月号、29ページに掲載いたしました眉毛専門サロン「i brows.」様の記事に誤りがございました。

    記事内では「ハリウッドブロウリフトのメニューが顔の骨格や眉毛の生え癖などを確かめてお客様のお悩みを聞き、一人ひとりに合ったデザインを提案してくれる」と記載しておりますが、
    正しくは、オーダーメイドコースのなかで顔の骨格や筋肉、生え癖などをみて、ハリウッドブロウリフトまたはパーソナルアイブロウスタイリングの2種からお客様に適したメニューを提案してくれます。

    取材にご協力いただいたi brows.様をはじめ
    関係者の方々に多大なるご迷惑をおかけしたこと、
    また、読者の皆様に誤解を招く内容を記載しましたことを
    心よりお詫び申し上げます。

    株式会社メディコム
    月刊タウン情報CU編集部
  • 2023年02月17日パフェと“推し”グルメ　CU3月号

    ■パフェと推しのあいつ
    和パフェやいちご尽くしの一杯、〆に食べたいナイトパフェ…個性たっぷりのビジュアルにうっとり♡本格ピッツァ、ふわとろオムライス、激レアシフォンなど、お店の看板や人気メニューの“推しグルメ”も見逃せない！
    ■BEAUTY SCENE
    美容、ダイエット、フィットネス、癒し、体メンテ、食。キレイになりたいあなたを応援する新コーナーがスタート！
  • 2023年01月19日TAKEOUT NEWS　CU2月号

    ■TAKEOUT NEWS
    この1～2年でオープン、リニューアルした新しいお店の気になるグルメが盛りだくさん！
    ■chocolate file
    自分へのご褒美に、お世話になったあの人に贈りたい、焼菓子やケーキなど55種類のチョコスイーツをピックアップ。
  • 2022年12月19日そばとうどん　CU1月号

    ■そばとうどん
    創作麺に常連さんお待ちかねの冬限定メニュー、さらにはじめましての新店まで、たっぷりご紹介。
    ■肉愛
    噛みしめるほどに広がるジューシーなお肉の旨みがたまらない♡焼肉ランチ、牛カツ、チキン南蛮、骨付き阿波尾鶏など、注目のお肉料理、集めました！

     
  • 2022年11月08日和のごはんと甘味　CU12月号

    ■和のごはんと甘味
    お味噌汁にお漬物、ふっくらごはん、出汁のしゅんだ煮物やおひたし。おぜんざいやみたらし団子、抹茶やきなこたっぷりのパフェやクレープまで。手間暇かけた和のごはんと多彩な甘味を、のんびり、ゆっくり味わう。
  • 2022年10月19日秋を愉しむ　CU11月号

    ■秋を愉しむ
    海や山の絶景を眺めたり、古民家カフェで長居したり…ゆったりと過ごせるお店でひとやすみ。赤や黄色に色づいた美しい名所へ向かう、紅葉狩りスポットには近隣の地元グルメ情報も！さらに、大自然を満喫できるグランピングやジップラインなどのアクティビティまで。秋をめいっぱい楽しむコンテンツが盛りだくさんです。
  • 2022年09月16日パンと焼菓子が好きなんです‼　CU10月号

    ■パンと焼菓子と･･･。
    芳醇な香りに包まれる幸せなひととき。どれにしよう?今日の気分は? 朝食に、ランチに、はたまたおやつに。ほっこりする味に満たされる。話題のベーカリーや気になるベイクショップへ。
    ■あいたんYO！
    街のホットなニュースをお届け！
  • 2022年08月19日ごはんとおやつ。　CU9月号

    ■ごはんとおやつ
    旬の食材たっぷりのランチに時間を気にせず1日中食べられるごはん、こだわりのシフォンケーキや3種のデザートがついたよくばりセット･･･。お気に入りのごはんとおやつで心もお腹も満たされる至福のひと時を。
    ■かき氷のススメ-vol.2-
    洋食屋さんやケーキ屋さん、和菓子店、さらに夏のみ出会えるかき氷屋さんも！8月号に引き続き、お店の個性が光るとっておきの26選を集めました。