さらら4月5日号は、徳島の山と海の朝ごはん特集!

公開日 2012年04月05日

tokushima-salala0405一日を元気に過ごすための活力の源・朝ごはんには、その地域の特色や作り手の想いが色濃く反映されているもの。今回は、西は三好市から南は美波町までいろんな地域の方にご協力いただき、朝の風景を少しのぞかせていただきました! レシピも教えてもらったので、さっそく明日からレパートリーに加えてみて。
 表紙は新連載「トクシマ調査団」! 徳島県民100人からとったアンケートをもとに、徳島に生きる人びとの習性や傾向を仮説を立てて調査し、県民性をあらわにします。今回の仮説は“徳島県民はバラ寿司を近所に配ってまわる”。果たして結果は…?