startt10/22号 徳島の食を切り開く若手料理人

公開日 2020年10月22日

徳島の食を切り開く若手料理人
培ってきた経験と技術で生み出される美しい料理たち。お客の舌を唸らせるためフレンチ、イタリアン、創作和食、寿司の世界で腕を振るう若き料理人を追った。
■自販機物語
今ではレアになってしまったカレーライス自販機や、採れたて卵を気軽に買えるようにと設置された新鮮卵の自販機をご紹介。それぞれの物語を知るべく自販機オーナーにインタビュー!