startt5/26号 求道者たる料理人

公開日 2022年05月26日

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■求道者たる料理人
磨いた基本を崩さず、目の前の一皿に真摯に向き合う。考えることを止めず、さらなる可能性を日々追い求める。フレンチ、イタリアン、日本料理…フィールドやスタイルは違えどその姿勢は共通。県内で活躍する、5人の熱き料理人たちの今を捉えた。

■抜け出せなくなる人、続出!ようこそ、ボードゲーム沼へ
今、徳島のボードゲーム界が熱いんです。愛好家が集い定期的にボドゲ会を開催したり、誰でも気軽に参加できるカフェができたり。ボードゲームとしての面白さはもちろん、知らない人同士でも一瞬で打ち解け合ってしまう魔法のようなツール。気づけばどっぶりハマって抜け出せなくなる!