■特集　宿のニュースタンダード
泊まるだけが宿じゃない。特別な要素をプラスして、新たな過ごし方を提案する気鋭の宿に注目した。これから開業予定のゲストハウスも！

■TOP INTERVIEW
四国の玄関口、鳴門でクラフトバーガーをソウルフードにしたい！ 神戸から鳴門に移転・移住したオーナー夫妻に話を伺った。