■餃子を愛す
白い皮の中で眠るのはどんなタネ？ シンプルなようで奥深い、餃子に魅せられた人びとの歩み。

■TOP INTERVIEW
城西高校神山校のすぐそばにあるシェアカフェBuddhaで週3日オープンする八重山そばの店「むゆりあすびわーら」。八重山諸島・西表島から移住してきたという店主にオープンのきっかけや八重山そばの魅力を聞いた。