徳島人
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2017年08月10日玉子を知り、食す 徳島人9月号
玉子を知り、食す
「たまご」と聞いて思い浮かぶものは人それぞれ。たまごかけご飯、オムライス…と姿かたちを自在に変え、いつの時代も、どの世代にも愛される食材。またその背景には、美味しいたまごを世に送りだす生産者の姿がある。普遍の存在であるたまごについて紐解く。 -
2017年07月12日セルフうどん大研究。徳島人8月号
セルフうどん大研究
選択肢が豊富で手軽に味わえ、さらにリーズナブルと三拍子そろったセルフうどん。県内各店の魅力を研究すべく徹底取材。店主に「そこまで答える必要あるん？」と訝しがられながらインタビューした調査結果をレポートします。
在宅生活を支える介護施設
慣れ親しんだ自宅で暮らしている要介護者やその家族にとって、介護保険サービスの利用は欠かせません。ここでは4つの事業所が展開している介護施設を紹介します。 -
2017年06月14日四国、淡路の岬めぐり。徳島人7月号
■四国、淡路の岬めぐり。
四国本土から突起した、いくつもの岬。自由気ままに、風まかせに。旅情を誘う岬へと、ぶらり日帰り旅に出かけよう。
■魚の旨い店
日常的に新鮮な魚介を食す、我ら徳島県民の舌を唸らせる店を紹介する。 -
2017年05月12日オトナの手習い。徳島人6月号
■オトナの手習い
そば打ち、豆腐作り、石窯ピザ焼き、写経、陶芸、ロッククライミング、乗馬、瓦割り…徳島と淡路島で大人の好奇心を刺激する学びの場を紹介。夢中になれることを見つけよう。
■珠玉のシュークリームを求めて
シュー皮の中にクリームを入れた愛されスイーツ。使う素材はシンプルだが、職人の腕により味も食感も千差万別。徳島各地のシュークリームの人気店をご紹介。 -
2017年04月14日新阿波めし探訪。徳島人5月号
■新阿波めし探訪
徳島ならではの料理といえば、「そば米汁」や「半田そうめん」などのふるさとの味。一方で「徳島ラーメン」や「豆天玉」など、現代を代表するご当地グルメもある。今、地元めしとして注目すべきは、店主がアイデアを凝らし開発したオリジナル料理。また食べたいと思わせる巧妙なスパイスがきいた「新阿波めし」に迫る。
■とくしまマラソン2017
1万2454人の熱走の記録 -
2017年03月14日桜巡り百景。徳島人4月号
■桜巡り百景
花見客で賑わう公園の桜、沿道を彩る桜並木、山の中で静かに根を張る一本桜･･･。定番から穴場まで徳島と近県の花見スポットをご案内。おともにしたい花見弁当もピックアップ。
■ロールケーキの誘惑
職人たちの努力の末に誕生した評判のロールケーキをご紹介。自分へのご褒美はもちろん、手土産にもぴったり。
■特別付録 徳島終活本 -
2017年02月14日健康ごはん。徳島人3月号
■健康ごはん
「体に良い」をテーマに食材や調味料を選び、こだわりの献立てでお客さんを迎えるお店をピックアップ。安全安心をモットーに卵や野菜、お米、蜂蜜、お茶などを作る生産者も訪ねました。
■日帰りで愉しむ名宿の湯
宿泊とはまではいかなくても、たまには半日のんびりと温泉で骨休めしたい。そんなプチ贅沢を叶える、日帰り入浴できる温泉宿をご案内。 -
2017年01月13日ウォーキング。 徳島人2月号
■ウォーキングおすすめ83コース
きれいな景色や人の営みに触れられるウォーキングコースをご紹介。新しい発見を探しながら歩けばすがすがしい汗が流せます。
■TOP GRAPHIC
つるぎ町の名物柿、独自開発のルアー販売、女子ラグビー期待の中学生、佐那河内村のさくらももいちご、地域の習わしや防災術を学ぶ塾
■介護にかかるお金 -
2016年12月14日道の駅。徳島人1月号
■四国、道の駅めぐり
その土地ならではの特産品をこれでもかとばかりに集めた道の駅。温泉や美術館などを併設し、一日遊べる場所もあり。魅力あふれる四国の道の駅を旅しました。
■宅配弁当と食材
食事療法、高齢者、アレルギー対策。食生活をサポートしてくれるお弁当・食材の配達サービスをご紹介。 -
2016年11月11日公共施設が凄い！ 徳島人12月号
■公共のスポーツ施設でカラダ作り
気軽にかつリーズナブルに通える公共のスポーツ施設に大注目。フィットネスジムでテレビを見ながらエアロバイクをこいだり、筋トレマシンでぽっこりお腹を引き締めたり。自分の体に刺激を与えよう！
■徳島の頼れる獣医さん
ペットの体調の異変に気がついたとき、信頼のおけるかかりつけの獣医さんがいれば心強い。どんな経験を持つ先生がどんな治療方針のもと診てくれるのか取材した。 -
2016年10月14日紅葉とロープウェイ。 徳島人11月号
■紅葉とロープウェイ
ケーブルカー、リフト、モノレール、観光鉄道、野猿・・・。空中ケーブルやミニ鉄道からのんびりと紅葉を眺める。
■秋ゴルフを楽しむ
お得な打ち放題プランやレッスンなど、納得いくまで練習したら、いざコースへ。
■中高年の終活はじめ -
2016年09月14日人生を珈琲とともに。徳島人10月号
■人生を珈琲とともに
9人の焙煎士に聞くコーヒーの魅力、老舗の喫茶店、自慢の一杯とお昼ごはん、コーヒー香るモーニング、コーヒー豆を買う、珈琲時間を豊かにする道具
■TOP GRAPHIC
ツリートレッキング、ちびっこラガーマン、国賓をもてなしてきた天ぷら職人、パンイチヨガ、京柱峠、川井峠
■住宅生活を支える介護サービス -
2016年08月10日究極の逸品。徳島人9月号
■究極の逸品
作り手の思いがあふれだす
歴史ある名店のベストセラー
店主渾身の看板メニュー
ニューウェーブを起こす新作
通いつめたくなる絶品のテイクアウト
忘れられない味を厳選
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2016年07月14日徳島の花火。徳島人8月号
■徳島の花火
大規模大会もいいけど、村花火もすてきです。
■県外客をもてなしたい、自慢の店
新鮮な海の幸に滋味深い川魚、とっておきのうどんや阿波が誇る郷土料理で
大切な人をおもてなし
■自宅でできる介護予防トレーニング
自宅で簡単にできる運動や体操、脳トレ方法を介護のプロに教わる。 -
2016年06月14日低山ハイク。徳島人7月号
■低山ハイクのすすめ
徳島・香川・淡路島の標高1000m以下の低山
季節の野花を愛で、地蔵や祠に手を合わせ
ときには鎖場をよじ登る
■どどんっとどんぶり
捕れたての海の幸やジューシーなお肉
それぞれの個性が光るどんぶり選りすぐり
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2016年05月13日徳島の滝をめぐる。徳島人6月号
■徳島の滝をめぐる
滝特集第2段。ややアプローチ道の難易度があがります。
■棒寿司と箱寿司
さば、穴子、うなぎ、海老、ほたて・・・
箸が止まらない！アゴが落ちる！
■ホタル見物と祭り12選
■あじさいの名所 -
2016年04月14日劇場と舞台。徳島人5月号
■劇場と舞台
笑って歌って涙して、舞台には夢と花が舞っています
ミニシアター、ミュージカル、農村舞台・・・
■評判のいい病院
実際に診察を受けた患者さんの口コミ
■初夏の花めぐり
アジサイや藤、バラの咲き誇る庭 -
2016年03月13日桜の名所六十三景。徳島人4月号
■桜の名所六十三景
花見のおとも、春の和菓子
山深い集落のお堂で守られる古木や、行楽で出かけたい華やかな広場まで
■幻のメニュー
グルメ通が「まぼろし」と囁く美味たち
■介護施設のすがお
お世話してくれる人って？雰囲気は？ -
2016年02月13日春の遊歩道。徳島人3月号
■春の遊歩道
歩いてゆけば、風景はかがやき、ごはんは旨い
春花の里山、紺碧の海岸線、いにしえの道
■朝食モーニング
朝活はじめは喫茶店のみならず
和の店や寿司屋、洋食まで
■春の学習塾ガイド
子どもに合った塾選び、人気校はここ -
2016年01月14日旨い酒読本。徳島人2月号
旨い酒読本。徳島人2月号
■おいしい日本酒を求めてどこまでも
杜氏や蔵人が搾るひとしずく
四国・淡路の酒蔵を訪ねて
日本料理とワイン、ブリュワリーの新ビール、梅酒専門のバー
酒を堪能する店
■まもなく徳島に登場する新施設
噂のあの施設、工事中のアレ、いつ完成する？ -
2015年12月11日行列のできる店、売切れ御免の店。徳島人1月号
行列のできる店、売切れ御免の店。徳島人1月号
■待つ時間もまた悦楽のとき。
四国と淡路島の行列ができる店、売切れ御免の店
■相棒にしたいクルマ＆バイク［ENGINE］
人生の友となる一台を見つけよう
■50余年の歴史ある銭湯が移転新築！
赤富士栄える元町湯
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2015年11月13日美しき霊場をめぐる旅。徳島人12月号
■美しき霊場めぐる旅
四国八十八箇所霊場、四国別格二十霊場のなかから選んだ美しき寺
■草餅・きび餅・おはぎ
見かけるたびに、つい手が伸びるもちとあんの絶妙なコンビネーション
■介護施設のスタッフに密着
介護の必要な高齢者やその家族が支えている介護施設のスタッフインタビュー。
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2015年10月14日地元湯と滋味。徳島人11月号
地元湯と滋味。徳島人11月号
■遠くまで旅したような豪奢な気分
地元湯と滋味
■最新、徳島不審者マップ
通報された不審人物の外見と行動詳細
■特別付録・徳島終活本
安心して老後を過ごすために今から考えること
■真の男が選ぶ「理由あるもの」。男のこだわり
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2015年09月11日喫茶店という居場所。徳島人10月号
■喫茶店という居場所。
移りゆく街のなかで変わることなく迎えてくれる喫茶店物語
■ごっつい秋祭り
徳島と四国の伝統的な祭り31選
■伝説のラジオ番組「あんたがたいしょう」
■介護にかかるお金
難しい費用の仕組みをわかりやすく -
2015年08月11日絶品野菜とフルーツ。徳島人9月号
■絶品野菜とフルーツ
五臓六腑にビタミンがしゅみこむ
作りての創意工夫、抗うことのできない気象との対峙
休むことなくひたむきに土と向き合い生まれた野菜と果物
■野菜が美味しいレストラン
フレンチからイタリアン、和食、お弁当やスムージーまで野菜を堪能 -
2015年07月14日大人の夏休み。徳島人8月号
■大人の夏休み
例えば１泊２食付6000円の宿、忘れられない夏がそこにあります。
■「極上」豆腐を求めて
豆腐やさんにできたて豆腐を買いに行く
■徳島大空襲 この街がぜんぶ焼かれたあの夏
■[徳島の家]家計と自然に優しい家
■介護保険のキーパーソン -
2015年06月12日四国の名水めぐり。徳島人7月号
■徳島・愛媛・高知の水汲み処、32ヵ所を一挙に紹介
四国の名水めぐり
■かき氷、わらび餅、冷やしぜんざい、水ようかん、アイス最中、コーヒーゼリー、杏仁豆腐など
ひんやり、夏の涼菓
■徳島のラガーマンの生の声
スポーツ魂
■女子フェンシング 石井佑佳梨
自分の人生、どう締めくくる？
■中高年の就活はじめ -
2015年05月14日里山を歩こう。徳島人6月号
■見晴らす、人の息吹
里山を歩こう
つるぎ町一宇に根を張る巨樹をめぐる
吉野川市美郷で江戸より伝わる石積みを歩く
■黄金色の出汁に、やわらかくねくね麺がゆれる
鳴ちゅるうどん探訪
■介護サービス、利用のいろは
■徳島を懐かしもうシリーズ
徳島・日活ポルノ時代 -
2015年04月14日花めぐり紀行。徳島人5月号
■春から夏…花の名所へ小さな旅
花めぐり紀行
山肌を大輪で豪快に彩るシャクナゲ
豊潤な香りで辺り一帯を包むバラ
■粒あん、こしあん百変化
あんこの誘惑
■半世紀、いろんなことがありました
徳島市文化センター
■徳島の家スペシャル
地震などの災害に強い家 -
2015年03月13日四国、古町慕情。徳島人4月号
■四国、古町慕情
産業の町として栄えた内子や脇町
水軍の本拠地だった塩飽本島
江戸から昭和にかけて一時代を築いた四国の町を訪ねる
■職人の心意気が宿る
奥深き、練り物の世界へ
ちくわ、天ぷら、かまぼこ、カツ
■中高年の終活はじめ
徳島の葬祭事情Q＆A
